femailshowbiz.com - Jenis kafe yang menawarkan gelato terus bermunculan. Sekilas, gelato mirip dengan es krim.
Malah, mungkin banyak yang menganggapnya sama. Namun, tahukah Anda, es krim dan gelato berbeda?
Segera, apa perbedaan antara keduanya, es krim dan gelato?
Sebetulnya, gelato ialah bahasa Italia yang berarti es krim. Gelato punya ciri khas sendiri, di antaranya, tekstur yang lebih lembut, halus, dan padat. Rasa susu pada gelato juga lebih kuat.
Gelato timbul selama Renaissance dikala alkemis Cosimo Ruggieri menjadikan rasa gelato pertama di istana keluarga Medici di Florence, Italia.
Ketika itu, Ruggeri hanyal seorang peternak ayam yang hobi memasak.
Lalu, sekitar abad ke-15 dan ke-16 keluarga, Medici mengadakan sebuah persaingan untuk membikin makanan penutup yang nikmat.
Berkat hidangan berupa es serut yang dilumuri buah, Ruggeri malahan menjadi pemenangnya.
Suatu hari, salah satu member keluarga Medici yang bernama Catherine menikah dengan calon Raja Perancis.
Catherine malahan membawa Ruggeri ke ke Perancis, supaya dia dapat terus-menerus menerima makanan penutup yang lezat itu.
Di pesta pernikahan Catherine dengan calon Raja Perancis, Ruggeri membikin ribuan porsi es serut.
Peristiwa ini membikin es serut ciptaan Ruggeri diketahui masyarakat luas dengan nama sorbet.
Demikian informasi yang bisa admin bagikan yang berjudul Menonjol Sama, Apa Bedanya Es Krim dan Gelato? . Semoga bisa bermanfaat dan jika ada kesematan lain admin akan share artikel yang lebih menarik. Sekian dan Terimakasih.Keyword : a b biagi gelato, monte gelato b&ba b biagi gelato, monte gelato b&b