Sedang Hits Brown Sugar, Benarkah Lebih Sehat dari Gula Putih?

Hai-hai berjumpa kembali dengan admin kpopers pada kali ini admin akan memposting artikel yang unik dan seru dengan judul Sedang Hits Brown Sugar, Benarkah Lebih Sehat dari Gula Putih?

femailshowbiz.com – Baru-baru ini tren brown sugar betul-betul tinggi seiring dengan menjamurnya gerai-gerai penjualan minuman boba.

Sebagai pemanis makanan dan minuman, brown sugar dianggap lebih sehat daripada gula putih atau gula pasir.

Untuk mengenal faktanya, kita perlu mengetahui lebih dahulu apa yang dimaksud dengan brown sugar ini.

Shutterstock Gambaran

Gula coklat alias brown sugar pada dasarnya yakni gula yang warnanya menjadi coklat sebab pemberian molase, ialah cairan dari tetes tebu dikala membikin gula pasir. Normalnya, molase dipisahkan dan dihilangkan ketika produksi gula.

Pada mulanya yang disebut brown sugar – terutamanya yang mengacu pada “gula tebu (raw sugar)” – ialah gula yang belum sepenuhnya disuling.

Akan tapi, kebanyakan produsen memilih untuk menambahkan kembali molase ke gula pasir yang telah disuling.

Jumlah molase yang ditambahkan berkisar 5-10 persen, sehingga warna dan ukuran kristal dari hasil akhi gula lebih dapat dikendalikan. Jumlah molase itu akan memastikan tipe brown sugar, apakah varian yang light atau dark.

Dari segi gizi, tak banyak perbedaan antara kedua gula ini. Berdasarkan Departemen Pertanian AS, brown sugar mengandung 17 kilokalori per sendok teh, meskipun gula pasir mengandung 16 kilokalori.

Sebab adanya molase, gula cokelat mengandung sebagian mineral, seperti kalsium, potassium, zat besi, dan magnesium. Kandungan hal yang demikian tak ditemukan pada gula pasir.

Walau demikian, sebab jumlah kandungannya betul-betul kecil, pada dasarnya tak ada manfaat kesehatan dari mineral dalam brown sugar. Perbedaan antara dua varian gula ini hanyalah rasa dan efeknya dikala dipakai untuk memanggang.

Dengan kata lain, jikalau disebut brown sugar lebih sehat, itu hanyalah trik marketing saja. Kebanyakan orang mempercayainya sebab selama ini mengenal beras merah lebih sehat daripada beras putih. Sayangnya, hal itu tidak berlaku dalam hal gula.

Demikian informasi yang bisa kami informasikan yang berjudul Sedang Hits Brown Sugar, Benarkah Lebih Sehat dari Gula Putih? . Semoga dapat berguna dan jika ada kesematan lain admin akan tulis berita yang lebih menarik. Sekian dan Terimakasih.

Keyword : r&b brown sugar boba milk, r&b brown sugar boba milk calories, brown sugar's bar-b-q houston tx, b-side brown sugar smoked brisket, brown sugar's bar-b-q, brown sugar's bar-b-que greens road houston tx, brown sugar barbecue sauce, brown sugar r&b band